巧克力Tahini早餐卷就像富人,华丽的表弟肉卷。黄油丰富巧克力填充和柔软的拉动公共面团。是的,你可以在第二次上升前提前制作并在第二次上升之前冷藏面团,然后像冠军那样烧掉它们。 

巧克力Tahini早餐卷在美丽的白色烘烤盘

我认为,在禁食的季节来评价一个人的表现,这是有道理的,就像我们定期评价一百个其他东西一样。

当我最近为我的兄弟和家人烘烤了一系列甜点+晚餐时,我试图掩盖了桌子的口味:姜糖蜜饼干蘸白巧克力,奶油粉碎充满香草糕点奶油,磨砂剪裁(来自冰箱)。我的侄子评定了奶油泡芙:整体5或6,特别是为糕点奶油,但泡芙本身,一个最多的4。我建议他可能没有一个 偏爱 对于泡芙本身,他的味道为4,我的执行它是一个坚实的10,如果我可以这么说。他在桌子上笑了他不可抗拒的笑容。

面粉勺在白色罐头

面团在巧克力Tahini卷的柜台上

我们在这里经常和批判性地进行评价。它来自我的父母(嗯,更诚实,爸爸),可能是他们的。实际上,我们经常光顾的每一餐厅都被Abood的氏族被解构,一个完全新的菜单描述了一个完全不同的空间/桌子设置/餐巾/服务的设计,无论它有多伟大到过。

评级是否适用于我们的人民,他们的生活?几乎是的。我会离开它。

在上面,这是最好的这导致反思和自我检查。我很确定今年在借贷期间,我听说自己解释了不止一次的只是为什么我吃这个会很好 甜点这一点 时间,即使我现在不吃糖果。我的兄弟理查德乔治只是笑了,吵闹,因为我浸入了勺子。

巧克力tahini填充了早餐卷的日志

有更多的时间禁食和禁欲,而不是放弃甜食,我们知道这一点,但显然它是一个纪律的一部分,人们在整个历史和跨越精神做法的思考,喜欢挑战自己。

鉴于上个月我练习中的失败率,我只能 羞怯地 为复活节早晨提供早餐卷配方。我的意思是,这一天已经是一个窥视和雷斯的蛋O-Rama(没有,我们在桌上没有一群等级的学校孩子。玛格森仍然推动糖果购买巴士,虽然......)。

在巧克力Tahini早餐卷中切割面团卷在烤盘中

在巧克力Tahini早餐卷的第二次上升前滚动

复活节偏入更多的放纵似乎,良好,放纵。但是,它 庆祝活动,这些卷不是那么甜蜜,他们充满了巧克力tahini - 如果你没有享受这种味觉像天堂的乐趣,那就求你求助。

我会继续为我的终身表现提前一下,并为自己提供5或6次。但巧克力Tahini早餐卷?那些是10个坚实的。

巧克力Tahini早餐卷在美丽的白色烘烤盘

巧克力Tahini早餐卷

服务: 12 劳斯莱斯
食谱: 玛琳 Abood

是的,这些可以提前一天和冷藏,然后在烤盘的第二次上升之前。在服务前给自己几个小时,让面团卷到室温并继续上升,这取决于它们在制冷下升高了多少。一个柔软的通风滚动,取决于彻底的第二次上升的大部分,所以卷在烘烤前看起来很蓬松。这些卷基于迷人厨房的天才。如果你愿意,在丈夫丹那样需要滚动滚动,用½杯软化黄油,3杯糖果的糖,一茶匙香草和¼杯茶园,制作简单但伟大的奶油。一旦他们冷却一点,就会将其传播到卷上。

打印

原料

面团:

  • 2 1/4 茶匙 或1包活性干酵母
  • 2/3 杯子 全牛奶,温暖到105度
  • 1/3 杯子 砂糖,分开
  • 1/2 杯子 无盐的黄油,融化,加上更多涂上烤盘
  • 2 鸡蛋,室温
  • 1 蛋黄,室温
  • 3 3/4 杯子 未漂白的通用面粉
  • 1 茶匙 犹太盐
  • 2 茶匙 橄榄油或其他中性油,用于涂上碗

填补:

还:

  • 1 殴打,用于鸡蛋洗
  • 1 汤匙 芝麻籽

指示

  1. 对于面团,在一个小碗里搅拌酵母,温牛奶和一汤匙的糖。放在一边,直到酵母是奶油,小气泡出现在上面,大约10分钟。

  2. 在碗状搅拌机或其他大碗的碗中,如果用手混合,搅拌融化的黄油,鸡蛋和剩余的糖。加入酵母混合物。

  3. 使用面团钩或用手逐渐加入低速将面粉加入液体中。用最后一个面粉加入盐。揉捏中速约5分钟。面团将柔软,光滑,略带粘。

  4. 用油彻底涂上另一个大的清洁碗。将面团的球放在碗里涂上它,然后用塑料包裹盖上碗(不接触面团)。在碗上放置一个干净的毛巾,并将它放在温暖的地方上升。我把它放在烤箱上的烤箱上,或者在短暂加热到110度的烤箱中。让面团升至大小三倍,约2小时。

  5. 同时,填补。在低温下的小平底锅中,温暖的tahini和黄油,直到黄油融化。搅拌直至组合,然后冷藏直至混合物是固体而是坚固的/可扫描的。

  6. 将烤盘约为9至10英寸的烤盘13至15英寸深,或大小。我喜欢用一个可以向桌面右走的美丽的菜肴。

  7. 为了制作卷,将面团转到一个大型良好的粉碎的台面上。将面团卷到大约18英寸宽,深15英寸深。 

  8. 将所有填充物均匀地在面团上均匀,留下一英寸的周边干燥,而不会填充。在填充中写“嗨”,并拍照instagram ...

  9. 纵向卷起面团(长边滚动)。捏缝尽可能紧密关闭,Fatayar式。这意味着:保持夹紧和捏合,直到您觉得接缝不会打开。它仍然会,一点,但我们给了它。

  10. 将日志缝向下转动。使用一个非常锋利的锯齿刀,将登录到2英寸切片。在切割时,保持一大块纸巾或布料擦拭刀。 将日志切片,每次切割后擦拭刀片。

  11. 小心地将卷筒滚动,螺旋朝上,在制备的烤盘中。用塑料包装和厨房毛巾盖上盘子,然后留出来,直到非常浮肿,大约30分钟。或者,冷藏过夜过夜。在烘烤之前,请务必将它们从冰箱中取出,以使其在烘烤前将它们带到室温。

  12. 将烤箱加热至350度,中心架。 

  13. 用鸡蛋洗卷的顶部,用芝麻撒上撒上蛋糕。

  14. 烘烤卷约30分钟,或直到金色顶部,煮沸。小心不要过度发射卷;围绕锅周围的辊的内部温度应读取约180度。

  15. 立即服务。

(访问3,198次,今天访问1次)

分享这个帖子

6回应“巧克力Tahini早餐卷”
  1. Yay Soom巧克力Tahini!你的卷看起来很棒,我打赌他们的味道更好!拥抱!

  2. 杰西卡国王 说:

    嗨,你的Tahini巧克力的链接被打破了。你买这个产品或做到吗?
    谢谢!

  3. 玛琳 说:

    我有Tahini,但不是巧克力塔希尼。是否有可能自己制作?

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.