马铃薯双色球基本走势图与柠檬菠菜灌装深深的咸味。非常美味,或者用薄菏的蒜酱油酱。

马铃薯双色球基本走势图在一个方形的盘子里

我们之前有过这种谈话,关于传统上用肉类制作的菜肴,然后变成了新的东西,素食风格。对改变的灵感必须根植于需要。任何宗教的禁食季节都制作了一系列素食食谱,许多素食主义者可以和做的。

kibbe是在点的情况下。 Kibbeh Nayeh.是,“黎巴嫩的全国菜”是仔细修剪的羊肉或牛肉,泥浆,碾碎性和香料的茂密混合。或吃其他方式(塞满), , 油炸, 偷猎酸奶)。

用鹰嘴豆菠菜在炒菜炒锅

挤压柠檬汁在董事会上

与碾碎火罐的土豆土豆在罐中

然而,Kibbeh的许多变化远远超出了经典肉类菜,其中没有一个我在家里加入。相反,这些菜肴由餐馆Kibbehs推动我,将击倒袜子: 番茄双色球基本走势图.,南瓜双色球基本走势图,以及我最喜欢的:马铃薯双色球基本走势图。

这种与菠菜和鹰嘴豆填充的菠菜和鹰嘴豆灌装的确切样式没有,这些柠檬汁不会出现在我的任何黎巴嫩食谱中,而是在我们当地的Woody的Oasis Restaurant作为一个特殊的烹饪餐厅。

我梦见那种像我的食谱的科学家一样,把马铃薯双色球基本走势图分开,试图重建菠菜馅的强烈柠檬色的味道,并在土豆泥层里的深深咸味笔记。

黄油盘用土豆和菠菜灌装

在一道盘的土豆双色球基本走势图顶层用菠菜灌装

在一个方形的盘的土豆双色球基本走势图用红色刷子和熔化的黄油

我发现的是一些基本规则,可以让你给你一个凝聚力的菜,并了解厨师也可以玩一点。我在这道菜中使用黄油,在地中海饮食中是不寻常的,除非你要为糕点(巴基拉是黄油炸弹,幸福的是)。你可以尝试使用橄榄油,而是制作菜素食主义者,你将更多的是果味/草地的味道,而不是我在黄油之后的味道。但这一切都很好!

不像Kibbeh Nayeh,我想用菠菜用菠菜吃土豆双色球基本走势图。食谱 在我的食谱中 呼吁在上面看一只大蒜酸奶酱,我喜欢,但不必为马铃薯双色球基本走势图唱歌。

用菠菜在玻璃盘中分层的土豆

切片在一个蓝色和白色盘的土豆双色球基本走势图

用菠菜在玻璃盘中分层的土豆

Potato Kibbeh

服务: 9 切片
食谱: Maureen Abood

这种盘子的土豆泥层中的碾碎管有助于将层更具身体和更多的双色球基本走势图的纹理和味道。用橄榄油用黄油取代黄油来制作这个食谱素食。在正方形中使用双色球基本走势图或者包括与碎大蒜,干薄荷和盐混合的酸奶顶部。

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原料

  • 3 (约3个非常大的)赤褐色或爱达荷马铃薯,剥皮和切成2英寸圆盘
  • 1 汤匙加1/2茶匙 犹太盐
  • 1/2 杯子 美好的 bulgur
  • 4 盎司 咸黄油
  • 很少的研磨 黑胡椒
  • 1/2 茶匙 洋葱粉
  • 3-4 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 小的 甜洋葱,切碎
  • 1 10盎司 包装切碎的冷冻菠菜,解冻和排水
  • 1/4 茶匙 肉桂
  • 2 茶匙 大蒜薄荷盐,或碎干薄荷
  • 1 杯子 煮熟的鹰嘴豆(如果罐头,排水和冲洗)
  • 2个柠檬的果汁

指示

  1. 在一个大锅中,用冷水完全覆盖土豆,加入1汤匙盐。盖起来并煮沸。取下盖子并将热量减少到培养基中,烹饪马铃薯,直到它们柔软而柔软,约15分钟。

  2. 在一个小碗里冲洗两次碾碎管,让碾碎机在倒水之前几秒钟定居。添加足够的淡水只是为了覆盖碾碎水。将其浸泡30分钟,或直到碾碎机软化,然后在需要时排出。将烤箱预热至400度。

  3. 排出土豆,放。他们回到锅中的低热,以蒸汽脱掉任何残留的水。从热量上,用4汤匙黄油捣碎土豆和软化的碾粒,1/2茶匙盐,很少研磨胡椒和洋葱粉。放在一边凉爽。

  4. 在一个大煎锅中,用中等热量加热3汤匙橄榄油。用1/2茶匙盐加入洋葱,然后烹饪,直到它们是柔软和半透明的,但不是褐色。加入切碎的菠菜,季节用另外1/2茶匙盐和一些胡椒,肉桂和干薄荷,如果混合物似乎干燥,加入一汤匙橄榄油。搅拌鹰嘴豆和柠檬汁。味道并调整调味料,直到混合物味道柠檬和美味。

  5. 用1汤匙黄油涂上8英寸方形烤盘。使用一半的马铃薯混合物在盘子底部制作1英寸厚的层。将菠菜混合物均匀地舀在底层上。将菠菜混合物与另一层的马铃薯kibbe一起。它'最简单的是在部分中制作顶层,揉捏马铃薯一点,特别是如果它已经大大冷却,并在手中形成土豆的馅饼。将它们放在菠菜上,关闭任何接缝并平滑顶部。融化了剩下的黄油并慷慨地刷掉了双色球基本走势图的顶部,保留一些东西在烤箱中刷双色球基本走势图。

  6. 烘烤双色球基本走势图直到它通过温暖,顶部是金黄色,约30分钟。将Kibbeh放在肉鸡下,如果需要,鼓励褐变。刷剩余的熔化黄油的双色球基本走势图,冷却约10分钟,然后切成正方形的双色球基本走势图并提供温暖。

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16回应“马铃薯双色球基本走势图”
  1. 罗比 说:

    我怎么能最好预付一个Lenten Potluck晚宴的时间?我们周三晚上有服务。我从工作到教堂。
    谢谢
    罗比 Namee.
    威奇托,Ks.

    • Maureen Abood 说:

      罗比–你能在教堂里重新加热吗?如果是这样,请在前一天制作和烘烤双色球基本走势图和冷藏,用铝箔覆盖。在你白天带来室温’re at work or if it’在你的车里冷,在服务期间留在室温下。如果Kibbeh已经在室温下,再加热将更快,更少干。将箔放在双色球基本走势图顶部并在350度重新加热。 Kibbeh在室温下也很好吃!

  2. 有没有办法,我可以让这个麸质m?我有乳糜泻。

    • Maureen Abood 说:

      凯茜,你可以尝试用奎奴亚藜更换碾碎的碾碎药。记得在烹饪之前冲洗奎奴亚藜以去除苦味。我没有’测试这一点,但奎奴亚藜应该正常工作为碾碎机的1比1替换。

  3. 斯蒂芬 说:

    如果我使用新鲜的菠菜和薄荷,这味道也是如此吗?我现在都在花园里。有什么我需要不同的方式来弥补额外的水吗?

    • Maureen Abood 说:

      是的Steffi!新鲜会很美味,只需肯定会彻底砍掉菠菜。如果混合物似乎是水,煮几点以减少果汁。

  4. joycelyn. 说:

    你好
    想知道你的意思“fine bulgur”作为笨蛋的唯一形式我’能够在当地商店购买是标有笨蛋的’■没有参考罚款或其他形式。
    谢谢

    • Maureen Abood 说:

      joycelyn,细碾压是指碾碎色颗粒的大小。最小的颗粒是“fine”或#1年级。通常,碾碎机的袋子将指示#1,#2,#3。

  5. 海伦 说:

    嗨Maureen.

    这看起来很佳肴。通常情况下,我会只是出去买#1碾碎机,但我在家里只有#3碾碎火。我应该煮熟粗腮机,或者你认为只能软化它是可以的吗?

  6. 凯瑟琳小组 说:

    如何使用油,而不是黄油填充填充填充塞子的kibbee磁盘,也可以炸黄色或烘烤?我不习惯kibbee的黄油味。

    • Maureen Abood 说:

      凯瑟琳,好问题。虽然我尚未测试这种方法,但是,我会确保马铃薯混合物非常厚,并且在捣碎中的较少(较少的液体),以形成塞满菠菜混合物的盘。您可以替代橄榄油为黄油。

  7. Renee Beshara. 说:

    嗨Maureen我爱你的博客和你的精彩故事,所有这些故事都让我想起了我家人的温暖和连接。我使用Koosa食谱和您的仓库首次制作每盘。我的ta-tas和我的Jiddo都是精彩的厨师,从来没有写过任何东西。所以我想制作这个,而是由于我的家人的饮食限制而替代南瓜。以前我有那个,爱它,但从未煮熟过它。我如何将马铃薯的比例转化为南瓜?因为他们都坚定了,你觉得我可以做一个吗?谢谢!

    • Maureen Abood 说:

      多么特别仁,谢谢你。很多。对于南瓜,使用类似的数量,但一定要排出南瓜酱(从新鲜或罐头)以尽可能多的水分。

  8. 说:

    我的思绪被吹走了’M很高兴在重新创建木质的失败尝试后找到这个食谱’S素食Kibbeh !!我活着这是大学,并告诉大家。甚至昨天刚刚停下来抓住一些在伍德斯,并让我再次寻找一个食谱。谢谢谢谢!

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