我职业生涯中的更令人难忘的灰烬之一是我刚刚过大学的时候。我在密歇根州的天主教学生教区的圣约翰的社会正义造成社会正义。当我应该在委员会会议上,在委员会会议上,抗议活动和所有乏味的任务的Zinger来说,我不必给予我的硕士课程:祝你歌唱的某些话语,并以性别中立语言写出一些单词。

对于星期三的灰烬,我被邀请读福音,并在质量下赚钱。对女人来说不是一个典型的角色;除了牧师以外的任何人,我都不认为阅读福音是允许的。但我们这样做了。

我父亲当时是,在兰辛的天主教徒的律师之前和之后多年来。这意味着他在密歇根州中间中间处理了各种教会问题。他是朋友和同事到许多主教。在决定他想要拥有一个家庭之前,他自己已经为祭司学习了。当我告诉他关于我的灰烬计划的计划,他很安静一分钟。他把手揉在他的脸上。然后,他所说的是我从协议中休息的任何东西,而是他问我想在我家里谈论什么。我被吃惊了,然后让他帮我写它。

我的友好结束了焦点饥饿,因为我们在借出的大部分事情都是为了让我们最基本的食物需要,通过禁食和弃权来将其转向它的头部。我们的饥饿感到甜蜜或最喜欢的味道,我们的饥饿感到意味着让我们的心灵和思想转向更高的地面,提醒我们,因为周三灰烬在灰烬中对我们的尸体进行了圣灵的寺庙,是暂时的。我们相信生活的灵魂,以及返回灰尘的身体。因此,我们必须小心翼翼地照顾精神,因为我们喂养身体。当我们快速的时候感觉到的空虚是为了帮助我们想到我们生活在哪里有增长的空间。

由于我们的家人奉献,我们也强调了饥饿 更多的兰辛食品银行父亲多年前建立了一个组织,以帮助饥饿的社区。在爸爸去世后,我兄弟现在是领导者的食物银行创造了一个纪念父亲叫做Camille的孩子的课程,特别是特别是对儿童提供资金。

我生命中的时候很强烈但很好,因为随着任一方向的钟摆波动,它会回到中心,最终休息。我们应该私下快速祈祷,但是我今年与你一起在我的衬衫身上有点:没有精制糖,没有糖果(除了我的蜂蜜 黎巴嫩咖啡馆Blanc.)。上面的好主帮助我!没有肉,星期五或今天的日子,星期三。谢天谢地,黎巴嫩人吃了很多素食盘,像炒鸡蛋这样的简单东西(IJEE.)葱,壁球或芦笋。当我在晚餐中制作这些鸡蛋时,我想到了一种灵魂有多简单,以及我如何成为那种倾向于别人的人,就像我爸爸一样,我看到和母亲在一个包装的背后看到了他的父亲教会那个灰星期三,当我站在祭坛上时,我遇到了自己的眼睛稳住自己,并说话。

用芦笋软炒鸡蛋,或 Ijee
这些鸡蛋的关键是它们的熔化软质感。如果那不是你的风格,当然你可以煮几点以适应你的口味。飞溅的奶油是神圣的。

3-4杆芦笋
2 农场新鲜鸡蛋
海盐
½汤匙黄油
1汤匙奶油或一半半

清洁和修剪芦笋并切割偏差(一个角度;它很漂亮)进入½-inch块。

将鸡蛋与两块盐混合,直到鸡蛋良好结合。

在一个小的非棍子煎锅中,加热黄油以发泡在中低热量上。加入芦笋和炒,直到嫩,约3分钟,不断搅拌。

将鸡蛋倒在芦笋上。将鸡蛋从平底锅的边缘画入中心,用木勺或刮刀,产生大,柔软的凝固。少于一分钟后,当卵仍然湿时,从热量中取出。剩余的热量将继续烹饪鸡蛋,但现在从热量中移除,确保您不要过度覆盖它们。

将一汤匙奶油倒在鸡蛋上,继续用刮刀搅拌。

立即吃鸡蛋,用一些切片的西红柿, Labne.和柔软的皮塔饼面包。有些橄榄也很美味。

找到这个食谱的PDF here.

(访问了1,259次,今天1次访问)
标记有→  

分享这个帖子

31回应“芦笋软炒鸡蛋;让奔腾快速开始”
  1. 弗吉尼亚大野 说:

    你的记忆是如此心灵感觉。这个食谱听起来很美味!
    祝一切顺利,
    弗吉尼亚州

  2. Loraine Kayal. 说:

    一篇美丽的文章和一个美丽的家庭。

  3. Selene Schulz. 说:

    谢谢你发布这一点。让我想起母亲。她经常用青豆制作炒鸡蛋。如此美丽。一世’芦笋甚至更好。所以享受你的博客。

  4. 凯文粉碎 说:

    这是你被要求阅读福音并提供自愿的荣誉。我喜欢你说你看着教堂后面的部分,看看你爸爸的眼睛让你的神经保持冷静。谢谢你的故事!鸡蛋中的芦笋看起来很棒,谢谢!

    凯文

  5. Paul. 说:

    你的鸡蛋看起来很高兴!
    你知道芦笋炒鸡蛋是阿伦特乔(南葡萄牙南部)的典型菜吗?
    在那里,他们使用橄榄油而不是黄油,总是绿色野生芦笋。
    我更喜欢用黄油煮熟,总是溅的奶油!
    你用炒鸡蛋制作了一个美丽的故事…你真的有所作为。

    • Maureen Abood 说:

      宝拉,我没有’T知道关于阿伦特乔的鸡蛋!我想来那里,用当地的野生芦笋试试!橄榄油是健康的,味道很好,但我同意用这些鸡蛋,黄油太奢侈了。在这里使用这种深情的方式来实现差异。我怀疑’只是你生活的所有方面。

  6. RINA THOMA 说:

    美丽的故事,美丽的食物!一世’这个周末制作这个:)))))))yum!

  7. st 说:

    我没有’意识到你的父亲开始了更多的兰辛食品银行…我记得他这么好..当我在那些年前在法律公司工作时,他总是很高兴… I wasn’甚至还有足够的驾驶!我感动了听到Camille’伙计们..我心中有一个柔软的位置,为孩子们都有任何需求,我只希望我有时间在医院或食物银行志愿者来帮助那些如此亲爱的小孩子… maybe some day…感谢您分享您的灰烬周三故事!

    • Maureen Abood 说:

      st!!感谢您在律师事务所提醒我的任期!!!!你是那里的年轻人…。我听到你的志愿者,特别是在涉及孩子时。你’这几天让自己送到一个特殊的孩子,没有?!一世’d有时喜欢看一张照片。

  8. st 说:

    是的…那是一个懒散的地段时间!多年来在哪里?锡耶纳’s almost 20 mos old & doesn’T有任何特殊的需求..我’很幸运有一个完美而美妙的小女孩。一世 ’一个单身妈妈全职工作所以它’s a challenge…但同时如此愉快地获得奖励… I’LL向你发一些她的照片,让我知道在哪里发送它们:o)

  9. Diane Spaniolo Gallagher. 说:

    Maureen,谢谢你的回忆,你爸爸妈妈(我’d忘记了他开始了
    兰辛食品银行)和圣约翰斯。我曾经喜欢去那里的群众— sorry I missed
    你的家伙。爱你的博客。请说“hi” to your mom.
    黛安(Stacy.’s mom, Siena’奶奶,珍妮巴尔’s sister)

  10. rae ann 说:

    那是最美丽的芦笋我’ve ever seen…它真的看起来像春天…什么是白色,旁边的芦笋和炒鸡蛋上的西红柿旁边?…我印刷了食谱,一旦我在明尼苏达州找到芦笋就会做到这一点…谢谢你的分享…

    • Maureen Abood 说:

      rae ann,谢谢–我们需要这么糟糕的绿色,唐’我们?我希望你很快就能找到。我可以’等待当地的芦笋进来,可能比这个温暖的冬天更早。谢谢你加入我!!!

    • Maureen Abood 说:

      rae ann,即 Labne.,加厚的酸奶。与这些鸡蛋美味,只是对所有其他黎巴嫩菜!

  11. Maureen,你爸爸会为你感到骄傲。我知道他在纪念纪念时从耳朵盯着耳朵。我也很骄傲你,因为我是你的爸爸和整个家庭。这个故事让我的整个庆祝活动。上帝保佑
    Janet Kalush Moore.

  12. 司恩 说:

    甘季季节快速接近,这个食谱非常适合本赛季。它的健康和美味…我喜欢扭曲的味道,用额外的芦笋。

  13. 说:

    你的故事触及了我。伟大的散文,温柔,精神。谢谢你。 (和法国风格炒鸡蛋是惊人的! - )

  14. 帕特阿布斯 说:

    感谢您的触摸故事,Maureen。它带来了这么幸福的回忆–还有几个眼泪。爱你!
    阿姨帕特

  15. 吉尔 whelan 说:

    哦,莫琳。我现在想吃那些鸡蛋和芦笋!但只是吃了一点点午餐。您父亲的可爱记忆和您的家伙以及您为饥饿的慈善工作。看到一篇短信现在在抒情诗中。由于营养不良,在也门医院的50%以上的儿童。由于战争沙特(我们将它们卖掉了飞机)和壮大。 sp。太伤心了。谢谢你所做的一切。不知道你是如何保持的

  16. Rhonda Huff. 说:

    玛琳,
    鸡蛋和芦笋与柠檬,酸奶油和皮塔饼面包的一侧是我们家里的春假。我的丈夫喜欢它,但他的第一次遇到他有点可疑。幸运的是,我娶了一个会尝试任何事情的人。他也喜欢生kibbeh。非常感谢您的博客,食谱和故事。我非常喜欢它,让我越来越近我的黎巴嫩根。 (我的家人来自Dier Mimas)Rhonda Huff

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.