这款碾碎管牛汤含有薄荷橄榄油的蔬菜饮食:豆类,谷物,草药,橄榄油。在Maureenaboodmarket.com找到最好的这些成分。

在一个碗的扁豆碾碎干蕃茄汤有黄色罐的

如果我能在每天的每餐或零食中在地中海饮食的组成部分中工作,我很高兴。这里的草药和香料,健康的脂肪在那里,豆类,谷物,你知道钻。毕竟,这是最健康的吃和生活方式。

所以,当一道菜一样,像我的灯泡扁豆汤用薄荷油把几种健康美味的因素带到一道菜中,我会得到一个疯狂的兴奋。我开始说出“我每周从这里脱颖而出”这样的事情。“我有一个兄弟(理查德,这是你),谁喜欢把我抱到那种东西。他会在晚餐时间打电话,问我本周已经_____了吗?

在一个筛子的碾碎管和红色扁豆在切板

在橄榄油的干薄菏在炉子上

我经常可以说是的,没有谎言的白皙。有每周烤鸡(检查),谢泼·曼赫什(茄子烤西红柿酱,检查ish),妈妈的奶油搅拌果仁牛肉(每周?现在那只是普通的不真实,我会拥有它。但我可以每周做。我我每周都喜欢,对吗?)。

回到汤。这太简单简单!很多次,美味/健康。

在一个黄色罐的蕃茄碾碎酒扁豆汤与杓子

 

这些成分

红色扁豆,我在我的奎奴亚藜沙拉中使用了一个非常中立的豆科植物。蛋白质和纤维丰富。总是整理扁豆,挑选出任何可以进入那里的小小石头或那个东西。并冲洗。

碾碎色,这是一种熟食小麦的形式。这个碾碎离是粗糙的,这意味着它是一个比细碾碎机的大翅流颗粒。它增加了厚度和令人满意的纹理(想到Mujadara)。在使用之前可以冲洗碾碎物,或直接添加。

草本以干薄荷的形式 - 我最喜欢的香料之一在Maureenaboodmarket.com。你不会在其他地方找到薄荷盐。当草药,清新或干燥,进入您的烹饪时,他们的美味性质会降低对盐等健康调味料的需求。

额外的初榨橄榄油,在锅中,在顶部淋上毛毛雨。健康的脂肪取代了对黄油的需求/欲望,并补充说我们喜欢的果味/复杂的味道。我喜欢一个强大的橄榄油来顶部我的汤,所以我们知道它真的在那里。

方法

除了砍洋葱,在那里’除了结合成分并让他们做饭之外,没有任何事情。这意味着您可以在桌面上有大约30分钟的菜肴。是的,请。

碗在柜台的扁豆蕃茄汤

扁豆碾碎水汤用薄荷的油

服务: 6
食谱: Maureen Abood

这种素食和素食汤是健康美味名单上的顶部,包括谷物,豆类,草药和橄榄油。食谱来自华盛顿邮报。用沙拉和一些大蒜烤面包或皮塔饼服用汤作为主要课程。也是午餐的起动器或午餐时的伟大。

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原料

对于汤:

  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 中等的 黄色洋葱,切片(约1杯)
  • 1/2 茶匙 犹太盐,加上需要更多
  • 2 汤匙 碎大蒜(约5丁香)
  • 2 茶匙 辣椒
  • 1/8 茶匙 辣椒
  • 2 汤匙 番茄酱
  • 1 1/2 Diced Tomato(新鲜或从14-15盎司)
  • 1/2 杯子 粗灯泡,#3等级
  • 1/2 杯子 红扁豆,排序,冲洗和排水
  • 2 鸡肉或蔬菜汤
  • 3
  • 1柠檬汁
  • 几个研磨黑胡椒

对于薄荷油

指示

对于汤:

  1. 在一个大锅中在中等热量上,加热油直至其闪光灯。加入洋葱和盐,烹饪直至洋葱是半透明的,约5分钟。加入大蒜,辣椒粉,卡宴和番茄酱。煮约一分钟以释放香气和味道。加入切割的西红柿,增加热量并煮沸约3分钟,偶尔搅拌。搅拌在碾碎管,扁豆,碾碎机,肉汤,水,并带回沸腾。盖子,将热量降低到中低,煮约25分钟,直到扁豆和碾碎机通过但不是糊状的。搅拌柠檬汁和胡椒。根据需要品尝和调整调味料。

对于薄荷油:

  1. 在低热中加热油中的油状物。加入大蒜并煮至芳香,约1分钟。搅拌薄荷盐和辣椒。从热量中取出。

  2. 在顶部配备慷慨的薄荷油淋巴。

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2回应“扁豆碾碎薄片橄榄油”
  1. Fab Snage. 说:

    听起来很美味,我会很快试试!谢谢maureen!

  2. 安妮 说:

    哦,这是一个如此美妙而简单的食谱。
    谢谢!

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